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阿胶之源

阿胶的记载,最早见于两汉时《神农本草经》注,“所谓阿胶也,故世俗有阿井之名及真胶产于古齐国之阿地,又以阿井水煮之最佳”。历史上,东阿城址曾多次更迁,历阳谷、平阴、东阿三县。现在的阳谷县阿城镇,便是“东阿”县治最初所在地,也是千年的阿胶文化的起源地。

山东华珍堂阿胶有限公司,占地50000平方米,总投资2亿元,是一家集阿胶片、阿胶颗粒、阿胶糕等阿胶系列产品研发、生产、销售为一体,具有古老熬胶技艺传承的现代化企业,阿胶系列产品的年生产能力近千吨。

圣水之源

阿胶的记载,最早见于两汉时《神农本草经》注,“所谓阿胶也,故世俗有阿井之名及真胶产于古齐国之阿地,又以阿井水煮之最佳”。历史上,东阿城址曾多次更迁,历阳谷、平阴、东阿三县。现在的阳谷县阿城镇,便是“东阿”县治最初所在地,也是千年的阿胶文化的起源地。

技艺之源

阿胶的制作技艺起源于阳谷县阿城镇,《增修阳谷县志》中对阿胶起源地古老熬胶技艺记载,“阿胶,购置黑色驴皮,浸以阿井之水,用桑柴火徐徐熬之,经七昼夜而成。胶为本邑之特产,其性味,色泽迥非他处之胶所能及,故畅销各行省”,该技艺已被列为国家非物质文化遗产。

华珍堂肩负着传承千年熬胶技艺的使命,矢志追求卓越质量,传承古代工艺,通过全新的管理模式、欧洲级检验标准(国际GMP标准)、智能化的制胶车间、先进的设备和工艺流程实现产业的全面升级,让古老熬胶技艺在这里焕发出新的生命力。

生产工艺

炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力。华珍堂以匠心至初心,甄选胶质最为上乘的两岁龄黑驴,经选皮、晒皮、浸泡、清洗、出胶、提纯、净化、冷却、晾晒等数十道工艺,凝练出一方方至甄至纯的阿胶。